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PIZZE PREMIUM
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Pizza Mar Cantabrico
Ingredienti: Pomodoro, burrata pugliese e alici del Mar Cantabrico.
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Pizza Emilia
Ingredienti: Pomodoro,fiordilatte, Pancetta pepata D.O.P piacentina, scaglie di parmigiano 24 mesi, Aceto Balsamico Biologico di Modena
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Pizza Spalla Cruda di Palasone
Ingredienti: Pomodoro, mozzarella fiordilatte, Bufala D.O.P, Pomodori, Spalla cruda di Palasone salumificio Antica Ardenga di Soragna (Presidio Slow Food)
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Friarelli e Salsiccia
Ingredienti: Ingredienti: Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarelli freschi di stagione, profumo di bufala fuori forno.
NOVITA'
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Crema di friarielli, provola affumicata e Nduya
Ingredienti: Crema di friarielli freschi home made, mozzarella fiordilatte, Provola affumicata e Nduya di Spilinga
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Pizza L’Affamata
Ingredienti: Pomodoro, dolcissimi pomodori gialli, cipolla rossa in agrodolce, bacon croccante affumicato, basilico fuori forno.
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Stravolgimi
Ingredienti: Pomodoro, Fiordilatte, Pomodorini, Guanciale aromatizzato alle erbe
PIZZE GOURMET
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Burriccia
Ingredienti:Fiordilatte, porchetta di Ariccia, burrata IGP 125gr , senape antica al miele preparata da noi.
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Burrata e Cotto
Ingredienti: pomodoro San Marzano, Burratina di Andria, prosciutto cotto.
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Burrata e Balsamico
Ingredienti: pomodoro, burrata IGP, pomodorini, rucola, aceto balsamico
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Burrata e Alici
Ingredienti: pomodoro, olive taggiasche, alici, burrata
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Pizza Slow Food
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, culatello di Zibello, Burrata IGP
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Burrata
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, crudo 24 mesi, Burrata IGP
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Botero
Ingredienti: pomodoro, pomodori secchi sott’olio, cuore di burrata, alici
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Regina
Ingredienti: pomodoro, olio EVO, burratina Slow Food
LE PARTICOLARI
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NOVITA'!
Pizza porcini, crema di tartufo e zeste di pomodoro secco
Ingredienti: Fior di latte, Funghi porcini, Crema di tartufo, Zeste di pomodoro secco
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Ardente
Ingredienti: Pomodoro, Fiordilatte, Cipolla, Provola affumicata, Nduja di Spilinga premiata da Gambero Rosso di ( Luigi Caccamo)
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Delizia
Ingredienti: Bufala D.O.P in cottura, pomodorini e pesto Home made.
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Devil
Ingredienti: Pomodoro, fiordilatte, Funghi freschi, Pomodori secchi pugliesi, Nduja di Spilinga premiata da Gambero Rosso di ( Luigi Caccamo)
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Ferocia
Ingredienti: Pomodoro, Fiordilatte, Gorgonzola Dop, Salamino piccante presidio slow Food, Nduja di Spilinga premiata da Gambero Rosso di ( Luigi Caccamo)
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Taleggio e Nduja di Spilinga
Ingredienti: Pomodoro, fiordilatte, Taleggio D.O.P. e Nduja di Spilinga ( Az.L’artigiano della ‘nduja) premiato dal Gambero rosso
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Taleggio e Noci
Ingredienti: Fiordilatte, Taleggio D.O.P, Noci sbriciolate fuori cottura e miele di castagno Bio
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Taleggio e speck
Ingredienti: Pomodoro, fiordilatte,Taleggio D.O.P e speck di montagna i.g.p.
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Radicchio salsiccia e bufala
Ingredienti: Fiordilatte, pomodoro San Marzano, radicchio, salsiccia, bufala.
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Cipolriccia
Ingredienti: Fiordilatte, Porchetta di Ariccia IGP, cipolla rossa in agrodolce e pomodori confit
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Regina Margherita
Ingredienti: pomodoro San Marzano, Bufala DOP, pesto artigianale di nostra produzione
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Melanzane Provola e Ndujia
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, melanzane, provola fresca, NDUJA
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Picasso
Ingredienti: fiordilatte, patate al forno, crema di pomodoro secco, cacio ricotta Slow Food
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Trevigiana
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, radicchio, pancetta arrotolata piacentina DOP
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Montanara
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, patate al forno, salsiccia, caciocavallo podolico sloow food
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Rucola e Crudo di Parma
Ingredienti: Pomodori, mozzarella fior di latte, crudo di Parma 24 mesi, rucola.
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Parma
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, crudo 24 mesi, scaglie parmigiano 24 mesi
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Genovese
Ingredienti: fiordilatte, patate bollite, pesto fresco di nostra produzione
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4 Formaggi Imperiale
Ingredienti: fiordilatte, gorgonzola DOP, taleggio DOP, Bufala D.O.P
LE TRADIZIONALI
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Capricciosa
Ingredienti: pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Alta Qualità, carciofi, champignon freschi
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Speck e Provola
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte,Speck selezione antica Ardenga, provola
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Speck e Gorgonzola
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, Speck selezione antica Ardenga, gorgonzola DOP
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Ortolana
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, verdure stufate
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Tonno e Cipolla
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla
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Romana
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, capperi di Pantelleria, alici dissalate di Sciacca.
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Cotto e Funghi
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto Alta Qualità e funghi
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Cotto
Ingredienti: pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto Alta Qualità
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Carciofi
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, carciofi
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Americana
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, patate fritte, wurstel
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Ratatouille
Ingredienti: pomodoro San Marzano, verdura stufate al profumo di basilico
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Champignon
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, funghi freschi champignon
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Bufala
Ingredienti: pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico
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Mortazza
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, mortadella, olive taggiasche dop, granella di pistacchio
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Wurstel
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, wurstel
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Diavola Pezzente
Ingredienti: Pomodoro San Marzano, fiordilatte e pezzente infuocato presidio slow food
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Napoli
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, alici dissalate di Sciacca, origano
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Salsiccia
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte, salsiccia
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Margherita
Ingredienti: pomodoro, fiordilatte
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Marinara
Ingredienti: pomodoro, olio, aglio, origano
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Rossa
€4,00 Acquista Ora
MEZZI METRI
LE VEGANE
HAMBURGER GOURMET
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HAMBURGER E PARMIGIANO
hamburger, rucola, petali di parmigiano, pomodoro, maionese al basilico.
Accompagnato da patate fritte -
CALABR-ONE
maionese alla nduja, hamburger di manzo locale 220g, melanzana in forno, cipolla rossa scottata, pecorino pugliese
Accompagnato da patate fritte -
HAMBURGER FAST 1000
senape antica al miele, hamburger di manzo locale 220g, pomodorini rossi semi dry, cipolla rossa in agro dolce, pecorino pugliese
Accompagnato da patate fritte -
HAMBURGER IL LIGURE
battuto di olive ligure, hamburger di manzo locale 220g, pesto genovese home made, melanzane al forno, mozzarella
Accompagnato da patate fritte -
HAMBURGER E BUFALA
crema di pomodoro secco, hamburger di manzo locale 220g, bufala, insalata di spinacino condito con olio e limone, maionese alle olive
Accompagnato da patate fritte -
HAMBURGHER E CACIOCAVALLO PODOLICO
porcini, hamburger di manzo locale 220g, caciocavallo podolico, patate chips, maionese al pepe rosa
Accompagnato da patate fritte -
HAMBURGHER E BURRATA
pomodoro fresco, crema di burrata, hamburgher di manzo locale 220g, cipolla rossa in agrodolce, rucola
Accompagnato da patate fritte -
HUMUS VEGAN HAMBURGER
humus, hamburger vegan, zucchine fritte, cipolla rossa in agro dolce
Accompagnato da patate fritte -
HAMBURGER E PORCINI
crema di tartufo, hamburger di manzo locale 220g, porcini, provola pugliese
Accompagnato da patate fritte -
VEGAN HAMBURGER
crema di tartufo, hamburger vegan, porcini, rucola
Accompagnato da patate fritte
HAMBURGER
PULLED PORK
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NOVITA'!
COM-PULLED
Ingredienti: Crema di patate al forno, Maiale sfilacciato marinato a bassa temperatura, cipolla rossa caramellata, bacon
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NOVITA'!
RIFUGIO PORK
Ingredienti: Cipolla rossa caramellata, sfilacci di maiale marinati a bassa temperatura, provola affumicata e bacon
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NOVITA'!
ROAD-CIPOLLA PORK
Ingredienti: Pomodoro ramato,insalata, cipolla bianca cruda, maiale sfilacciato, patate fritte, maionese e ketchup
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NOVITA'!
STRONG PORK
Ingredienti: Crema di gorgonzola, Maiale sfilacciato, Salsa Piccante
INSALATE
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INSALATA CLASSICA
insalata mista, carote fresche, pomodori, mozzarella di bufala
Le insalate sono accompagnate sempre da 100 gr di pane preparato e noi. -
INSALATA DI POLLO
lattuga, rucola, patate al forno, filetti di pollo alla griglia, salsa yogurt home made
Le insalate sono accompagnate sempre da 100 gr di pane preparato e noi. -
INSALATA DI TONNO
lattuga, spinacino fresco, rucola, mozzarella fresca, filetto di tonno, citronete al limone
Le insalate sono accompagnate sempre da 100 gr di pane preparato e noi. -
INSALATA CAESAR
lattuga, crostini di pane, petali di parmigiano, pollo alla griglia e salsa caesar home made
Le insalate sono accompagnate sempre da 100 gr di pane preparato e noi. -
INSALATA PARMA
lattuga, carote fresche, olive, petali di parmigiano, crudo di parma e salsa yogurt home made
Le insalate sono accompagnate sempre da 100 gr di pane preparato e noi. -
INSALATA Bufala
Lattuga, spinacino, radicchio, Bufala, olive, noci, maionese alle olive.
Le insalate sono accompagnate sempre da 100 gr di pane preparato e noi. -
INSALATA PUGLIESE
lattuga, crema di burrata, pomodori secchi, granella di noci, maionese al basilico.
Le insalate sono accompagnate sempre da 100 gr di pane preparato e noi.
SECONDI PIATTI
PANINI
FRITTI
EXTRA
DOLCI
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Cheesecake ai mirtilli
€3,80 Acquista Ora -
Cheesecake al cioccolato
€3,80 Acquista Ora -
Mascarpone e torta al caffè
Ingredienti: Mousse al mascarpone con torta al caffè
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Tiramisu
Ingredienti: Mousse al mascarpone con Pan di Spagna imbevuto nel caffè e decorato con polvere di cacao
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Zuppa inglese
Ingredienti: Raffinate creme pasticcere e al cioccolato decorate con savoiardi al profumo d’alchermes
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Cheese cake alla Fragola
Cheese cake alla Fragola
BEVANDE
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Peroni Gran Riserva Bionda 50 CL
Peroni Gran Riserva Bionda 50 CL
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Peroni Gran Riserva Rossa 50 CL
Peroni Gran Riserva Rossa 50 CL
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Birra 5+ Blanche 33CL
Birrificio artigianale 5+
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Birra 5+ Double IPA 33CL
Birrificio artigianale 5+
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Birre 66CL
Selezione di birre classiche ( Ichnusa, Moretti, Menabrea )
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Birrificio Farnese – CALUMET CL.33
Birrificio Farnese – CALUMET CL.33
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Birrificio Farnese – DEA IMPERIAL PILS CL.50
Birrificio Farnese – DEA IMPERIAL PILS CL.50
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Birrificio Farnese – HOME SWHEAT HOME CL.33
Birrificio Farnese – HOME SWHEAT HOME CL.33
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Birrificio Farnese – PASHA’ IPA HOME CL.50
Birrificio Farnese – PASHA’ IPA CL.50
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EstaThè Limone Brik 20CL
EstaThè Limone Brik 20CL
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Fanta 33CL
Fanta 33CL
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Ichnusa non filtrata 33cl
Birra Ichnusa non filtrata 33cl
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Lambrusco Cantina Ceci
Lambrusco Giuseppe Verdi Cantina Ceci
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Malvasia Cantina Ceci
Malvasia Giuseppe Verdi Cantina Ceci
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Mole Cola 33CL
Cola 100% Italiana: Lattina 33CL
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Mole Cola 33CL ZERO
Cola 100% Italiana: Lattina 33CL SENZA ZUCCHERO